مواصفات المنتج
المنتج:	أنبوب الحبار المجمد سريع التجميد (Dosidicus gigas)
النوع:	حبار جيجاس العملاق / إيلكس / توداروديس
بلد المنشأ:	الصين
الشهادات:	FDA، BRC، حلال
طريقة الحصاد:	بري
التعبئة:	مخصصة حسب وضع المبيعات الخاص بك
نطاق الحجم:	U1 U2 U3 U4 U5
قناة المبيعات:	FLC مع عنصر واحد أو حاوية مختلطة من 4 إلى 5 عناصر بناءً على تكاليف الإنتاج.

 

أنابيب الحبار المجمدة سريع التجميد (IQF) تشير إلى الأقسام المجمدة من الحبار، وتحديدًا من نوع Dosidicus gigas، المعروف عادة باسم حبار هومبولت أو الحبار العملاق. فيما يلي بعض النقاط الرئيسية حول أنابيب الحبار المجمدة سريع التجميد:

### الخصائص:

1. **النوع**: Dosidicus gigas معروف بحجمه الكبير ويوجد في المحيط الهادئ، خاصة على طول سواحل بيرو وتشيلي.

2. **الملمس والنكهة**: لحم حبار هومبولت متماسك وله نكهة خفيفة وحلوة قليلاً، مما يجعله شائعًا في تطبيقات الطهي المختلفة.

3. **التحضير**: يتم تنظيف أنابيب الحبار المجمدة سريع التجميد وإزالة الأجزاء الداخلية، تاركين فقط الجسم الأنبوبي للحبار. ثم يتم تجميدها بشكل فردي للحفاظ على النضارة ومنع التكتل.

### الاستخدامات الطهوية:

- **طرق الطهي**: يمكن شوي أنابيب الحبار المجمدة سريع التجميد، أو قليها، أو استخدامها في الحساء واليخنات. يمكن أيضًا حشوها بحشوات مختلفة.

- **الأطباق**: تشمل الأطباق الشائعة الكالاماري، القلي السريع، معكرونة المأكولات البحرية، والسلطات.

### القيمة الغذائية:

- **البروتين**: الحبار مصدر جيد للبروتين عالي الجودة.

- **منخفض السعرات الحرارية**: يحتوي على سعرات حرارية ودهون منخفضة نسبيًا، مما يجعله خيارًا صحيًا للمأكولات البحرية.

- **الفيتامينات والمعادن**: الحبار غني بالفيتامينات (مثل B12) والمعادن (بما في ذلك السيلينيوم والفوسفور).

### التخزين والمناولة:

- **مجمد**: كمنتج IQF، يجب تخزين أنابيب الحبار عند درجة حرارة -18°م أو أقل للحفاظ على الجودة.

- **الذوبان**: من الأفضل إذابتها في الثلاجة طوال الليل أو تحت ماء بارد جاري للاستخدام السريع.

### الاستدامة:

- **ممارسات الصيد**: من الضروري مراعاة ممارسات الصيد المستدامة عند الحصول على الحبار، حيث يمكن أن يؤثر الصيد الجائر على السكان. ابحث عن شهادات أو مصادر من مصايد مسؤولة.

إذا كنت تفكر في استخدام أنابيب الحبار المجمدة سريع التجميد في الطهي أو إنتاج الطعام، فإنها توفر تنوعًا ويمكن أن تكون إضافة لذيذة للعديد من الأطباق.

أنابيب الحبار المجمدة بسرعة بشكل فردي (IQF) تشير إلى الأقسام المجمدة من الحبار، وتحديدًا من نوع Dosidicus gigas، المعروف عادة باسم حبار هومبولت أو الحبار العملاق.

مواصفات المنتج
المنتج:	أنبوب الحبار المجمد سريع التجميد (Dosidicus gigas)
النوع:	حبار جيجاس العملاق / إيلكس / توداروديس
بلد المنشأ:	الصين
الشهادات:	FDA، BRC، حلال
طريقة الحصاد:	بري
التعبئة:	مخصصة حسب وضع المبيعات الخاص بك
نطاق الحجم:	U1 U2 U3 U4 U5
قناة المبيعات:	FLC مع عنصر واحد أو حاوية مختلطة من 4 إلى 5 عناصر بناءً على تكاليف الإنتاج.

 

أنابيب الحبار المجمدة سريع التجميد (IQF) تشير إلى الأقسام المجمدة من الحبار، وتحديدًا من نوع Dosidicus gigas، المعروف عادة باسم حبار هومبولت أو الحبار العملاق. فيما يلي بعض النقاط الرئيسية حول أنابيب الحبار المجمدة سريع التجميد:

### الخصائص:

1. **النوع**: Dosidicus gigas معروف بحجمه الكبير ويوجد في المحيط الهادئ، خاصة على طول سواحل بيرو وتشيلي.

2. **الملمس والنكهة**: لحم حبار هومبولت متماسك وله نكهة خفيفة وحلوة قليلاً، مما يجعله شائعًا في تطبيقات الطهي المختلفة.

3. **التحضير**: يتم تنظيف أنابيب الحبار المجمدة سريع التجميد وإزالة الأجزاء الداخلية، تاركين فقط الجسم الأنبوبي للحبار. ثم يتم تجميدها بشكل فردي للحفاظ على النضارة ومنع التكتل.

### الاستخدامات الطهوية:

- **طرق الطهي**: يمكن شوي أنابيب الحبار المجمدة سريع التجميد، أو قليها، أو استخدامها في الحساء واليخنات. يمكن أيضًا حشوها بحشوات مختلفة.

- **الأطباق**: تشمل الأطباق الشائعة الكالاماري، القلي السريع، معكرونة المأكولات البحرية، والسلطات.

### القيمة الغذائية:

- **البروتين**: الحبار مصدر جيد للبروتين عالي الجودة.

- **منخفض السعرات الحرارية**: يحتوي على سعرات حرارية ودهون منخفضة نسبيًا، مما يجعله خيارًا صحيًا للمأكولات البحرية.

- **الفيتامينات والمعادن**: الحبار غني بالفيتامينات (مثل B12) والمعادن (بما في ذلك السيلينيوم والفوسفور).

### التخزين والمناولة:

- **مجمد**: كمنتج IQF، يجب تخزين أنابيب الحبار عند درجة حرارة -18°م أو أقل للحفاظ على الجودة.

- **الذوبان**: من الأفضل إذابتها في الثلاجة طوال الليل أو تحت ماء بارد جاري للاستخدام السريع.

### الاستدامة:

- **ممارسات الصيد**: من الضروري مراعاة ممارسات الصيد المستدامة عند الحصول على الحبار، حيث يمكن أن يؤثر الصيد الجائر على السكان. ابحث عن شهادات أو مصادر من مصايد مسؤولة.

إذا كنت تفكر في استخدام أنابيب الحبار المجمدة سريع التجميد في الطهي أو إنتاج الطعام، فإنها توفر تنوعًا ويمكن أن تكون إضافة لذيذة للعديد من الأطباق.